mayo 1, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Crujiente Ligero de Arándanos

Tiempo:

Total: 55 minutos

  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: 45 minutos
  • Raciones: 1 blueberry crisp (6 Raciones)

    Acerca de ésta receta:

    Mientras que los arándanos congelados están perfectamente bien para este crujiente arándano ligero, los arándanos frescos y gordos se convertirán de un azul oscuro a un púrpura profundo al ser cocinados. Disfruta de este crujiente arándano con una salsa de natillas tibia y baja en grasas, o con un poco de yogur de vainilla congelado.

    Ingredientes:

    4 tazas de arándanos 1/4 de taza de azúcar 1 cucharada de maicena 1 cucharada de jugo de limón 3/4 de taza de avena 1/3 de taza de harina para todo uso 1/4 de taza de azúcar moreno firmemente empacado 1/8 de cucharadita de sal 3 cucharadas de mantequilla

    Instrucciones de la receta

    1. Precaliente el horno a 190º C.
    2. Coloque los arándanos en un tazón grande con fécula de maíz, azúcar y jugo de limón.
    3. Mézclelos bien y déjelos por unos minutos.
    4. Vaciar los arándanos en una bandeja para hornear de 8 x 8 pulgadas.
    5. En un tazón mediano revuelve la avena, la harina, el azúcar moreno y la sal.
    6. Usar dos tenedores o una batidora de repostería y cortar la mantequilla en la mezcla de avena.
    7. Cubre los arándanos con la mezcla de avena.
    8. Hornee durante 45 minutos.
    9. /