Corazones de Pretzel de Chocolate Blanco
noviembre 27, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Corazones de Pretzel de Chocolate Blanco

Tiempo de preparación:

  • Total: 30 minutos
  • Preparación: 25 minutos
  • Cocinado: 5 minutos
  • Set: 45 minutos
  • Raciones: 48 pretzels (Raciones 6)

Acerca de esta receta:

¿Cansado de los simples chocolates para el día de San Valentín? Introduce estos adorables corazones de chocolate blanco en tu buzón de San Valentín. Sólo tienes que empaquetar un puñado de ellos en una bonita bolsita, atarla con un bonito lazo y dejar que comience el romance. La combinación de chocolate blanco dulce y corazones de pretzels salados hace que estos tr en forma de corazón sean irresistibles y perfectamente pop. (Sólo asegúrate de guardar algunos para tu chica, en lugar de comértelos todos mientras los preparas). Puedes utilizar candy melts de chocolate blanco, barras de chocolate blanco, corteza de almendra o cualquier tipo de corteza de chocolate blanco para estas bonitas creaciones. Lo mejor de todo es que no requieren prácticamente ninguna cocción. Sólo tienes que derretir el chocolate blanco, o una corteza de chocolate blanco, y verterlo en pequeños pretzels y presionar sobre los simpáticos corazoncitos. Y aunque son el regalo perfecto para el Día de San Valentín, también pueden utilizarse para otras fiestas y reuniones. Siéntete libre de cambiar los colores, añadir nueces picadas, más chispitas y personalizarlos según tus necesidades. Además, puedes prepararlas fácilmente en el último momento, por lo que son el regalo perfecto si has esperado a la noche anterior para tu reunión. También son un tentempié divertido, portátil y no perecedero para tu próximo viaje por carretera o para tu fiambrera. Puedes alegrar el día a cualquiera con estos adorables tr.
 Ingredientes:

48 mini pretzels 2 1/2 tazas de caramelo fundido de chocolate blanco (o barras de chocolate blanco, menta o corteza de almendra, picadas) Opcional: chispas de corazón jumbo

Instrucciones paso a paso para esta Corazones de Pretzel de Chocolate Blanco

Reúne los ingredientes. Forra dos bandejas de horno con papel de pergamino. También puedes utilizar papel encerado. Coloca los pretzels en las bandejas para hornear -con la parte plana hacia abajo en el papel- asegurándote de que los pretzels estén ligeramente separados. Coloca el chocolate blanco en un cuenco apto para microondas y mételo en el microondas en incrementos de 30 segundos, removiendo después de cada incremento, hasta que esté completamente suave y derretido. Coloca el chocolate blanco derretido en una manga pastelera o en una bolsa de un cuarto de galón. (Si el chocolate blanco está muy caliente, espera unos minutos antes de introducirlo en la bolsa de plástico). Corta una esquina de la bolsa con unas tijeras afiladas para crear una pequeña abertura. Aprieta el chocolate blanco en las aberturas de cada pretzel. Utiliza inmediatamente un cuchillo de mantequilla para alisar la parte superior y presiona suavemente un corazón jumbo en el centro. Deja que el chocolate blanco se endurezca durante al menos 45 minutos antes de guardarlo en un recipiente. También puedes congelarlos y se conservarán aún más tiempo. ¡O simplemente comerlos enseguida!

 

Consejo. Si quieres probar, puedes congelarlas fácilmente y comerlas del congelador o prepararlas con antelación y servirlas cuando estés listo.