Cazuela de Ziti con carne picada y champiñones
febrero 14, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Cazuela de Ziti con carne picada y champiñones

Tiempo de preparación:

  • Total: 47 minutos
  • Preparación: 12 minutos
  • Cocinado: 35 minutos
  • Raciones: Raciones 8

Acerca de esta receta:

Haga este guiso de pasta con pasta ziti u otra pasta tubular grande. Sirva este delicioso pastel de ziti con una ensalada mixta y pan de ajo para una comida familiar perfecta.
 Ingredientes:

16 onzas de ziti u otra pasta tubular grande 1 cucharada de aceite de oliva 1 libra de carne picada magra 1 taza de cebolla picada 1 pimiento morrón (picado) 4 a 6 onzas de champiñones en rodajas 1 tarro (25 onzas) de salsa de espaguetis 1 lata (10 3/4 onzas) de sopa de champiñones 1 lata (14,5 onzas) de tomates en dados Sal y pimienta, al gusto 4 tazas de queso mozzarella rallado o una combinación de mozzarella y cheddar

Instrucciones paso a paso para esta Cazuela de Ziti con carne picada y champiñones

Engrasa un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas. Calienta el horno a 180º C. Cuece la pasta en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y aclara con agua caliente. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Dora la carne picada durante unos 5 minutos. Añade la cebolla, el pimiento verde y los champiñones y sigue cocinando, removiendo con frecuencia, hasta que la carne deje de estar rosa y las verduras estén tiernas. Incorpora la salsa de espaguetis, la crema de champiñones y los tomates en dados. Cocina, removiendo, hasta que esté caliente. Añade sal y pimienta, al gusto. Reparte la mitad de la pasta en la fuente de horno preparada. Vierte la mitad de la salsa sobre la pasta, y luego cubre con la mitad del queso. Repite las capas con el resto de la pasta, la salsa y el queso. Hornea durante 20 a 30 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.