Cazuela de patatas dulces con manzanas
octubre 16, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Cazuela de patatas dulces con manzanas

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: Slow cook time: 4 hrs Raciones: Aprox. 4 Raciones

    Acerca de esta receta:

    Las batatas cocidas lentamente con manzanas y especias en la olla eléctrica tipo crock pot son una saludable guarnición vegetariana y vegana, una cazuela de batatas perfecta para el Día de Acción de Gracias o cualquier día frío de otoño. Si su horno está lleno, haga sus batatas en la olla eléctrica en su lugar. También puedes servirlas directamente de la olla, ¡lo que te ahorrará un plato menos que limpiar! Esta cazuela de boniatos con manzanas es tanto vegetariana como sin gluten. ¿Necesitas que esta receta sea vegetariana? Sólo asegúrate de usar un sustituto de mantequilla o margarina vegana.
     Ingredientes:

    4 o 5 batatas (en rodajas o picadas) 2 manzanas (picadas) 1/4 taza de jarabe de arce 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de margarina (derretida) 1/4 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de nuez moscada Sal y pimienta, a gusto

     

    Instrucciones paso a paso para esta Cazuela de patatas dulces con manzanas:

    Reunir los ingredientes Colocar las manzanas y las batatas en una olla de cocción lenta. Espolvorea el resto de los ingredientes sobre las patatas y las manzanas. Cocina a fuego lento durante 4 o 5 horas. Añade más sal y pimienta a gusto. ¡Sirve y disfruta!