Buñuelos de levadura glaseada: Receta de la máquina de pan
noviembre 18, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Buñuelos de levadura glaseada: Receta de la máquina de pan

Tiempo de preparación:

  • Total: 35 minutos
  • Preparación: 25 minutos
  • Cocinado: 10 minutos
  • Rising and Resting: 10 hrs Raciones: 24 Raciones (12 Porciones)

Acerca de esta receta:

¡Estos buñuelos con forma están fritos a la perfección y glaseados con un fabuloso glaseado de chocolate! Puedes usar varios sabores de glaseado para una mezcla divertida.
 Ingredientes:

  • 1/2 taza de leche evaporada 1/2 taza de agua 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo (batido) 1/3 taza de azúcar 3 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de levadura seca activa Aceite para freír (suficiente para cubrir las rosquillas) Para el glaseado de chocolate: 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de cacao 3 cucharadas de agua caliente 1 1/2 tazas de azúcar en polvo 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

 

Instrucciones paso a paso para esta receta de Buñuelos de levadura glaseada: Receta de la máquina de pan:

Añade los ingredientes a la máquina de pan. Al final del ciclo de amasado, cubrir el molde con plástico y transferirlo al refrigerador. (O, transfiera la mezcla a un tazón ligeramente engrasado) Refrigerar durante la noche. Remueva la masa de una superficie ligeramente enharinada y enrolle una media pulgada de espesor. Cortar en forma de rosquilla o formar tiras en forma de nudos o buñuelos. Cúbrala y déjela subir durante aproximadamente 1 hora. Freír en aceite a 360 F hasta que esté claro y dorado. Glasear con el siguiente glaseado de chocolate o usar su propio glaseado favorito.