Brownies de Árbol de Navidad
marzo 16, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Brownies de Árbol de Navidad

Tiempo de preparación:

  • Total: 55 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocinado: 35 minutos
  • Raciones: 12 Raciones

Acerca de esta receta:

Los brownies son una de las delicias de chocolate favoritas, especialmente con un vaso de leche fría. También son sencillos de hacer desde cero. Claro que puedes usar una mezcla de brownies comprada en la tienda para estos árboles de Navidad, pero una vez que veas lo fácil que es la receta -por no mencionar lo mucho mejor que sabe-, puede que renuncies a la mezcla a partir de ahora. Como estos brownies se hornean planos en un molde grande, se pueden cortar en diferentes formas divertidas, incluyendo árboles de Navidad. Los sencillos triángulos se decoran con glaseado verde, chispitas y una varilla de pretzel para imitar el tronco del árbol. Son un divertido truco navideño para hacer con los niños y está garantizado que arrancarán una sonrisa a tus invitados navideños. Cómo llenar una manga pastelera con glaseado
 Ingredientes:

Para los brownies 3/4 de taza de harina común 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 barrita/8 cucharadas de mantequilla sin sal 1 taza de trocitos de chocolate semidulce 1 taza de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla Para las decoraciones 1 taza de glaseado de vainilla Colorante alimentario verde Espolvoreado decorativo navideño 12 palitos de pretzel

Instrucciones paso a paso para esta Brownies de Árbol de Navidad

Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 180º C. Unta con mantequilla y enharina un molde para hornear de 9 x 13 o fórralo con papel pergamino o papel de aluminio y rocíalo con spray antiadherente. Asegúrate de dejar un saliente de 5 cm en al menos dos lados para que el brownie sea fácil de sacar del molde. Bate la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la sal en un bol y resérvalo. Derrite la mantequilla y las pepitas de chocolate en un cuenco colocado sobre una olla de agua hirviendo a fuego lento, removiendo con frecuencia. Deja que se enfríe un poco y añade el azúcar, los huevos y la vainilla. Añade la mezcla de harina y remueve para combinarla. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30 a 35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo salgan sólo unas migas. Deja que los brownies se enfríen completamente antes de sacarlos del molde y utiliza el papel de aluminio o el pergamino que sobresale para ayudar a sacarlos. Haz dos cortes horizontales en el brownie y luego haz cortes diagonales para crear las formas triangulares del árbol / Anita Schecter En un bol pequeño, mezcla el glaseado de vainilla y el colorante alimentario verde. Empieza con unas 5 gotas de colorante alimentario verde, remueve y comprueba si te gusta el tono o si quieres añadir unas gotas más para conseguir un color verde más intenso. Introduce el glaseado de color en una manga pastelera desechable y desliza la punta. También puedes utilizar una bolsa de plástico con cierre normal de cocina. Exprime el glaseado en forma de zig-zag sobre cada árbol de brownie. Inserta un palito de pretzel en la parte más ancha de cada árbol para crear el tronco y, a continuación, cubre con tus chispitas navideñas favoritas.

 

Consejos. Aunque los brownies hechos en casa saben mejor, puedes utilizar una mezcla de caja para ahorrar tiempo y esfuerzo. Vierte diferentes tipos de chispitas de colores en cuencos individuales y deja que los niños decidan cómo decorar sus árboles de brownies.