marzo 8, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Bocaditos de Macarrones con Queso Flamin Hot

Tiempo de preparación:

  • Total: 70 minutos
  • Preparación: 45 minutos
  • Cocinado: 25 minutos
  • Raciones: 18 balls (10 Raciones)

Acerca de esta receta:

¿Qué es mejor que los macarrones con queso fritos? ¿Qué tal unos macarrones fritos con costra de Flamin Hot Cheetos? Dos de las mejores comidas basura de la Tierra combinadas en un increíble tentempié. Se ven diabólicamente deliciosos y quedarán perfectos en una mesa de aperitivos de Halloween. Puedes hacer esta receta tan rápido o tan desde cero como quieras. Puedes usar los macarrones con queso de caja que desees, o puedes hacer tu propia variedad casera. Cualquier versión funcionará. Sólo asegúrate de añadir la salsa picante a los macarrones con queso cuando termines de prepararlos. Los Cheetos pierden parte de su picante cuando se fríen, por lo que la salsa picante proporciona el picante extra que te apetece.
 Ingredientes:

3 tazas de macarrones con queso preparados (pueden ser de caja o hechos en casa) 1 cucharada de salsa picante (y más para servir) 3 tazas de Flamin Hot Cheetos (triturados) 1/2 taza de pan rallado Panko Unas 2 pintas de aceite de canola u otro aceite ligero 1 taza de harina 2 huevos (batidos) 1/4 taza de leche Sal y pimienta Aderezo de queso azul

Instrucciones paso a paso para esta receta de Bocaditos de Macarrones con Queso Flamin Hot

Prepara los macarrones con queso siguiendo las instrucciones de la caja o tu propia receta. Mezcla la cucharada de salsa picante hasta que esté completamente combinada. Añade más salsa picante si quieres que los macarrones con queso sean aún más picantes. Coloca los macarrones y el queso preparados en el frigorífico durante unos 30 minutos, hasta que se enfríen. Saca los macarrones con queso del frigorífico y, con una cuchara para helados, forma bolas con los macarrones con queso. Colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Repite la operación hasta que todos los macarrones y el queso se hayan convertido en bolas. Coloca las bolas en el congelador durante unas 3 horas o hasta que estén completamente endurecidas. En un procesador de alimentos, tritura los Cheetos hasta que queden hechos polvo. Mezcla el pan rallado y aproximadamente 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Colócalo en un cuenco poco profundo y resérvalo. Calienta el aceite en un horno holandés grande o en otra olla de fondo grueso a 180º C. Añade la harina y aproximadamente 1 cucharadita de sal y pimienta en otro cuenco poco profundo y resérvalo. Bate los huevos junto con la leche y aproximadamente 1/2 cucharadita de sal y pimienta en un cuenco poco profundo. Saca las bolas del congelador. Sumerge las bolas en la harina y hazlas rodar hasta cubrirlas por completo. Sacude el exceso y luego sumérgelas en la mezcla de huevo y hazlas rodar hasta cubrirlas por completo. A continuación, sumérgelas en la mezcla de Cheetos y haz que queden completamente cubiertas. Repite la operación con todas las bolas de macarrones y queso. Coloca de 3 a 4 bolas en el aceite caliente y fríelas por todos los lados hasta que estén doradas durante un total de unos cinco minutos. Escúrrelas en un plato forrado con papel de cocina y repite la operación con las bolas restantes. Sirve con más salsa picante y aderezo de queso azul.