Receta casera de leche de almendra cruda
La leche de almendra no es sólo un sustituto de la leche favorito de los veganos, sino también de los omnívoros. Entre 2011 y 2016, las ventas de leche de almendra crecieron un 250 por ciento, mientras que el mercado total de la leche se redujo en más de 1.000 millones de dólares durante ese mismo período. Claramente, la leche de almendras es popular, así que tiene sentido que intentes hacer tu propia leche de almendras casera. Después de todo, ¿qué mejor manera de asegurarte de que sabes lo que va a pasar con tu comida? ¿Nunca has hecho leche de almendras casera antes? ¡No te preocupes! La leche de almendras fresca y casera es muy simple y fácil de hacer desde cero. Sin embargo, requiere un poco de tiempo y esfuerzo, ya que hay que remojar las almendras hasta que estén muy blandas para que se mezclen completamente, lo que puede llevar seis horas o más. Esta fácil receta de leche de almendras casera es vegetariana, vegana, sin gluten y también es una receta de comida completamente cruda, una verdadera golosina crudivegana.