Comienza tu día de la manera correcta con un poderoso batido de acai y bayas. Esta receta es tan fácil de hacer!
junio 2, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Batido de acai y bayas, ¡un superalimento superfácil!

Tiempo de preparación:

  • Total: 10 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: Raciones: 1 Smoothie grande

    Acerca de esta receta:

    ¿Qué mejor manera de empezar el día que con un batido de superalimentos lleno de nutrientes? Esta receta de batidos de acai es rápida y fácil de hacer, y sin duda le dará un gran impulso a tu día. La fruta a usar depende de usted, pero en mi opinión las bayas son las que mejor funcionan ya que son pequeñas y están llenas de bondad. Su tamaño, sabor y jugosidad ayudan a que su bebida sea lo más suave posible (como debe ser un batido). Algunas frutas como las manzanas o las peras duras pueden hacerla un poco granulosa. Sólo tienes que elegir las frutas la noche anterior, cortarlas en trozos, meterlas en una bolsa Ziploc, añadir un par de plátanos en rodajas y congelarlas para la mañana siguiente. Pero no podemos olvidarnos de la estrella de este espectáculo: la baya de acai. El acai es una baya de la selva amazónica de Brasil y está repleta de antioxidantes que, además de mantener un resorte a tu paso, se dice que también son buenos para la pérdida de peso y también tienen afirmaciones de gran alcance sobre el cáncer. En esta receta de licuado, el polvo de baya liofilizada orgánica se utiliza para enviar los niveles nutricionales de esta bebida a la estratosfera. El polvo está disponible en tiendas de Whole Food, supermercados y en línea, pero ten en cuenta que tiene una corta vida útil una vez abierto, así que sólo compra cuando es necesario.
     Ingredientes:

    1 1/2 tazas de frutas mixtas (congeladas como arriba) 1 taza de leche de almendras o normal 4 cucharadas de polvo liofilizado orgánico de acai

    Instrucciones paso a paso para esta receta:

    Reúne los ingredientes. Ponga las frutas congeladas, la leche y el polvo de acai en una licuadora y bátalo hasta que esté suave. Viértelo en un vaso y bébelo inmediatamente. El batido se mantendrá en el refrigerador o en un recipiente sellado al vacío durante unas horas, pero siempre es mejor cuando está fresco.