Autor: robertez@gmail.com

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Receta de polvorones

Los polvorones son un tipo de mantecado, una variedad de pasta corta española hecha con manteca o grasa de cerdo. Tradicionalmente, estas galletas se preparaban sólo de septiembre a enero, pero hoy en día están disponibles durante todo el año.

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Receta de tostada de aguacate y huevo escalfado.

Escalfar el huevo perfecto puede que no sea fácil para ti, pero con esta receta simplemente escalfar el huevo, hacer puré el aguacate, y cubrirlo todo con un trozo fresco de tostada de trigo integral. ¡No hay nada más simple o más sano que eso! ¡Añade un poco de Sriracha si te gusta lo picante! Puedes volverte realmente loco y usar guacamole en lugar de puré de aguacate. Es un poco más de trabajo, pero seguro que es sabroso! También puedes condimentarlo con un poco de cayena o un poco de tu otra salsa picante favorita. Esta tostada es tan versátil. Realmente puedes cubrir esta tostada con cualquier tipo de huevo. Un huevo frito funcionaría igual de bien. Incluso revuelto sería bienvenido. Lo que sea más fácil para ti.

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Crema catalana

Crema Catalana or Catalan Cream is the Catalan name and version of the often-enjoyed French dessert, crème brulée. Despite the French claim, however, there are many regions that lay claim to the origin of this popular dessert. Catalonia, in the northeast corner of Spain (near the French border), is one of them. Wherever crema Catalana originated, enjoy and let it dissolve in your mouth. It is a great dessert for spring and it is also called crema de Sant Josep, or St. Joseph’s cream, traditionally prepared on March 19th, St. Joseph’s Day, the Spanish equivalent of Father’s Day in the United States. Do you prefer to follow a step-by-step recipe with photos? Then our how to make crema Catalana tutorial is for you.

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Receta de Latte de Cúrcuma (Leche Dorada)

ste café con cúrcuma, en ocasiones llamado leche dorada, es una bebida a base de leche con sabor a raíz amarilla, edulcorantes naturales y otras especias aromáticas. En otras palabras, no es en realidad una bebida de café y no te dará ese tan necesario zumbido matutino.