El propósito de un condimento es proporcionar un impulso de sabor a una comida sencilla. Y, chico, ¿este condimento de pimienta fácil de hacer añade un gran sabor a todo lo que le pones? Los pimientos poblanos son un ingrediente fantástico para cocinar porque contienen un gran sabor en un paquete pequeño. Son bastante suaves, aunque ocasionalmente puedes conseguir uno medio picante. Este condimento ofrece el sabor de los poblanos con un poco de calor proporcionado por los chiles serranos. Es ahumado, picante y un poco delicioso. Esta receta hace suficiente para llenar un frasco pequeño, pero puede doblarlo fácilmente si lo desea. Este condimento anima el pescado o el pollo de todos los días, pero también es perfecto para las galletas con un poco de queso crema, para mojar chips de maíz, para mezclar en cualquier ensalada, y en el pan crujiente. Además, puede ir encima de perros calientes, filetes, hamburguesas, o cualquier tipo de sándwich que te guste. Este condimento de chile poblano es tan bueno, que querrás ponerlo en todo.