Categoría: Aperitivos mexicanos

Por Ane Goñi Salaverri

Salsa Con Queso Sin Lácteos

Esta receta con queso sabe igual que la salsa con queso tradicional, pero está totalmente libre de lácteos, lo que la convierte en una opción deliciosa para quienes siguen una dieta basada en plantas. Siéntase libre de ajustar el picante a su gusto. Si prefiere una salsa muy picante, utilice jalapeños frescos y deje algunas semillas para aumentar el picante. Para una salsa suave, simplemente disminuya la cantidad de jalapeños en frasco que se pide en la receta, u omita por completo.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de Tacos de Pollo o Carne de Res enrollados y horneados

Los tacos al horno son estupendos para la cena o para una merienda abundante, y también son una excelente comida para fiestas. Puedes utilizar un solo tipo de carne cada vez que los hagas o hacer algunos de ambos para variar. Los tacos enrollados se pueden mojar fácilmente en tu guacamole, salsa de mesa o salsa favorita, así que asegúrate de tener muchos, idealmente de dos o más tipos. 2:17 Haz clic en el play para ver cómo se prepara esta receta de taquitos

Por robertez@gmail.com

Receta de chile en olla de cocción lenta con condimento para tacos

El condimento para tacos da sabor a este fácil chile de carne molida y frijoles. El sabor y el color hacen de este chili un plato ganador. El chili es perfecto para las fiestas del día del partido, para las cenas de los grupos de amigos… ¡lo que sea! La carne molida dorada y los frijoles enlatados lo hacen conveniente y económico, y la combinación de maíz, tomates y condimento para tacos significa un sabor fabuloso. Los chips de tortilla triturados son una cubierta crujiente y deliciosa para las porciones, o haz tus propias tiras de tortilla frita con tortillas de maíz. Vea las instrucciones en los consejos y variaciones.

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de salsa de queso de calabaza con chipotle

El chipotle, la calabaza y el queso se unen en la deliciosa salsa picante y aterciopelada. Es el perfecto aperitivo de la fiesta de otoño, con puré de calabaza que complementa perfectamente los pimientos chipotle ahumados. Algunos pueden burlarse del Velveeta, pero es la base perfecta para cualquier salsa de queso estilo mexicano. También puedes sustituirlo por queso americano. Ambos mantendrán una textura cremosa sin separarse.