enero 24, 2021 Por Ane Goñi Salaverri 0

Albóndigas y Salsa en Crockpot

Tiempo de preparación:

  • Total: 8 hrs 15 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocinado: 8 hrs Raciones: Raciones 4-6

Acerca de esta receta:

Esta sencilla receta de seis ingredientes de albóndigas y salsa en olla de cocción lenta tiene un sabor fabuloso si se sirve sobre puré de patatas, arroz caliente o fideos de huevo con mantequilla. También funciona como aperitivo caliente para una fiesta de invierno. Esta es una de las recetas más fáciles, perfecta para cocineros principiantes o para cualquiera que busque recetas sencillas para usar con la olla de cocción lenta. Las albóndigas cocidas congeladas son uno de los mejores alimentos preparados. Se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. Otra opción es que la próxima vez que hagas albóndigas, dupliques la receta y congeles la mitad de las albóndigas. Para esta receta, puedes utilizar albóndigas normales, albóndigas de arroz salvaje, albóndigas al estilo italiano o cualquier albóndiga casera. Elige la proteína que prefieras, como pavo, ternera, pollo o una combinación de m para las albóndigas. Si quieres, puedes añadir más ingredientes a esta receta. Las verduras, como las zanahorias pequeñas y las judías verdes, o los condimentos adicionales, como la cebolla picada y el ajo picado, serían un añadido delicioso y saludable. Para una cena completa, sirve este plato con una ensalada verde mezclada con champiñones y tomates de uva y rociada con un aderezo ácido. Si organizas una fiesta, estas albóndigas también son estupendas para un aperitivo caliente. Sírvelas con pequeños palillos y miniplatos para que tus invitados puedan comer unas cuantas mientras se mezclan. Si las sirves como aperitivo, utiliza albóndigas más pequeñas compradas en la tienda o prepara albóndigas caseras más pequeñas. Si te sobran albóndigas, están muy bien tal cual al día siguiente. Sólo tendrás que calentarlas en la cocina o en el microondas. Otra opción es poner las albóndigas sobrantes en un rollo para hacer bocadillos de albóndigas. Para darle un toque extra, añade al pan salsa de arándanos y un poco de rábano picante. Tu sándwich de albóndigas sabrá a cena de Acción de Gracias en un panecillo. Las tiernas y sabrosas albóndigas fáciles de carne están listas en minutos
 Ingredientes:

2 libras de albóndigas cocidas congeladas 1 lata (de 10 onzas) de crema de champiñones condensada con ajo asado 1 taza de agua 1 paquete (de 1,2 onzas) de mezcla de salsa de pavo seca 1 cucharadita de mejorana seca 2 hojas de laurel

Instrucciones paso a paso para esta Albóndigas y Salsa en Crockpot

Reúne los ingredientes Coloca las albóndigas congeladas en una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos de galón Añade la sopa condensada, el agua, la mezcla de salsa seca, el tomillo y las hojas de laurel y remueve suavemente. Si vas a añadir otras verduras, córtalas todas del mismo tamaño y añádelas ahora a la olla de cocción lenta Tapa la olla de cocción lenta y cocina a fuego lento durante 6 a 8 horas o a fuego alto durante 3 a 4 horas o hasta que las albóndigas estén calientes y tiernas y la salsa burbujee Retira y desecha las hojas de laurel antes de servir Sirve esta mezcla sobre puré de patatas o fideos de huevo con mantequilla para una cena sabrosa y sustanciosa