mayo 1, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

Adobo De Ajo De Soja

Tiempo:

Total: 10 minutos

  • Preparación: 10 minutos
  • Cocinado: Raciones: Aprox. 1/2 taza (4 Raciones)

    Acerca de ésta receta:

    Puedes ajustar el contenido de ajo de esta marinada para que se adapte a tus necesidades. Esta marinada a base de soja funciona muy bien con todo tipo de carnes y aves, pero particularmente bien con la carne de vacuno. Pruebe esta mezcla con verduras y tofu también. No se decepcionará.

    Ingredientes:

    3 cucharadas de salsa de soja 5 dientes de ajo (picados) 1 cucharada de ketchup 1 cucharada de aceite vegetal 2 cucharaditas de miel 2 cucharaditas de vinagre (vino blanco) 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra (molida) 1/2 cucharadita de orégano (seco) 2 a 3 cebollas verdes (picadas finamente)

    Instrucciones de la receta

    1. Combina el aceite vegetal con la miel, el ketchup y la salsa de soja con un batidor de alambre.
    2. Añade el resto de los ingredientes del adobo y mézclalo todo.
    3. Deje reposar el adobo durante 10 minutos.
    4. Esto le dará a los sabores de la mezcla un poco de

      Tiempo.

    5. Un uso: marinar carnes rojas por 4 a 12 horas, aves de corral por 2 a 6 horas, mariscos y vegetales por 1 hora.
    6. Guarde el adobo en un recipiente hermético en el refrigerador durante 5 días después de la preparación inicial.
    7. /