Categoría: Guarniciones turcos

Por Ane Goñi Salaverri

Receta de arroz pilaf al estilo turco con orzo

¿Estás cansado del simple arroz hervido? Añade un poco de estilo a tus menús de carne y aves con esta receta fácil y sabrosa del clásico arroz pilaf turco. El arroz pilaf es famoso en todo el mundo y se sirve en algunos de los mejores restaurantes como guarnición de las aves de corral o de la carne roja. En Turquía, pilav es la palabra que se utiliza para describir no sólo uno, sino toda una serie de platos hechos con arroz. Este pilaf en particular se cocina con mantequilla, aceite y orzo. Es un buen acompañamiento para servir con m a la parrilla, platos guisados y en cualquier lugar en el que servirías arroz normal. Si quieres transformarlo en un plato principal, prueba un pilaf de arroz turco con pollo y garbanzos.