noviembre 27, 2020 Por Ane Goñi Salaverri 0

30 originales canapés para tus comidas navideñas.

Estos fáciles y festivos aperitivos navideños serán el éxito de tu fiesta de Navidad. Te ofrecemos unas cuantas recetas de entremeses navideños clásicos hechos con productos de temporada, incluyendo ideas de canapés o aperitivos para que no mueras de estrés.

Bocaditos de hojaldre de arándanos y queso brie

Bocaditos hojaldrados rellenos de salsa de arándanos picantes, queso Brie y nueces crujientes glaseadas con miel. El aperitivo de temporada perfecto para los cócteles de Navidad y otras festividades de invierno.

Receta de champiñones rellenos de fontina, espinacas y tocino

Rellena champiñones con un sabroso relleno de queso fontina, trozos de bacon crujiente, una cebolla pochada y espinacas verdes precocidas, para que puedas disfrutar de un sabroso aperitivo para fiestas.

Árbol de Navidad con salsa de espinacas

Prepara una salsa para la cena de tu mesa con este creativo árbol de Navidad con espinacas. El «árbol» es en realidad un pan de molde que se prepara con hojas de hojaldre compradas en la tienda, rellenándolas con una sabrosa salsa de espinacas con ajo y queso mozzarella derretido.

Crostini de salmón ahumado

Los crostinis de salmón ahumado siempre son un éxito en las fiestas, especialmente en Navidad. Las hierbas frescas marcan la diferencia en el sabor de estas deliciosas tostaditas, que se pueden montar fácilmente si se tuesta previamente el pan.

Mini quiches de brócoli sin corteza

Las mini quiches sin corteza rellenas de brócoli festivo y pimientos rojos y verdes son una excelente opción para servir en las fiestas navideñas. Prepáralas fácilmente en moldes de muffins y congélalas en recipientes herméticos para un aperitivo preparado a prueba de tontos.

Albóndigas de cóctel con arándanos

Hay que preparar suficientes albóndigas de cóctel con salsa de arándanos para alimentar a una gran multitud con esta imprescindible receta navideña fácil de preparar en el horno. La receta incluye consejos para una versión de olla de barro si lo prefieres.

Brie horneado fácil

El brie horneado es un clásico entrante en las fiestas que siempre es bienvenido en época de Navidad. Es tan fácil de preparar, y da un aspecto elegante en cualquier plato, con queso brie que se derrite suavemente, conservas de frutas, nueces tostadas, y por supuesto mini tostadas o galletas para untar.

Patatas fritas vegetarianas al horno

Las patatas fritas vegetarianas dan toda la sal y la frescura que se desea en las patatas fritas sin el aceite de la fritura. Sirve en cajas de cartón en miniatura, para llevar, que los invitados puedan recoger y llevar fácilmente.

Tarta de ajo caramelizado

Una manera inspirada de obtener un sabor increíble de las humildes verduras en esta extraordinaria receta de tarta de ajo caramelizado no es una excepción. Servir caliente y cortado en finas rebanadas como un elegante aperitivo para la fiesta.

Humus de remolacha

La remolacha es un manjar dulce de invierno con el que se puede disfrutar en muchas recetas. Úsalas para añadir un magnífico color y sabor al clásico humus, junto con garbanzos, limón, ajo, comino y tahini. Sirve con triángulos de pan de pita para mojar.

Bola de queso de fiesta con nueces

¡Los dulces sueños están hechos de queso! Deleita a tus invitados con una bola de queso de fiesta de inspiración retro la cual envuelves con nueces para un exterior crujiente. Es una deliciosa pasta para galletas y rebanadas de pan tostado.


Strudel de espinacas saladas y champiñones

El hojaldre comprado en la tienda es la clave de este strudel de espinacas y champiñones que es un excelente aperitivo vegetariano cuando se corta en rodajas. La receta nos da dos strudels, que podemos preparar con un día de antelación para guardarlos en la nevera y recalentarlos en la ocasión de la fiesta.

Pastel de puerros griego


Este hojaldrado y mantecoso estrato filo griego es una maravillosa versión estacional de la clásica spanakopita. Llena las hojas de pasta compradas en la tienda con una mezcla de puerros, queso griego, huevos y leche, antes de hornearlas hasta que se doren. Córtalo en cuadrados para un sabroso aperitivo de mesa.

Nueces con azúcar horneadas


Prepara un tazón de irresistibles nueces crujientes y azucaradas en tu casa y observa cómo desaparecen. Se pueden almacenar hasta dos semanas a temperatura ambiente o cuatro semanas en la nevera selladas en un contenedor hermético, así que es un gran aperitivo para hacer por adelantado.

Gambas al horno con chile y ajo tailandés

Cada cena requiere de un gran aperitivo de Marisco y estos langostinos picantes de inspiración tailandesa seguro que agradan. Tardan unos cinco minutos en hornearse y están cargados de sabor sin las calorías de los camarones empanados y fritos. Se sirven con palillos de dientes y servilletas de cóctel.

Hojaldres de crema de arándanos y queso de media luna.


Utiliza masa de media luna enlatada y algunos otros ingredientes simples para preparar estos adorables pastelitos rellenos de queso crema picante, arándanos secos agrios y crujientes nueces. Prepara los pasteles con hasta tres horas de anticipación y enfríalos en la nevera hasta el momento de hornearlos y servirlos.

Canapés de salmón ahumado

Esta brillante y sabrosa salsa de salmón ahumado sólo tarda unos minutos en prepararse y se puede hacer de antemano para un aperitivo de último minuto. Sirve la crema untada con crackers o panecillos.

Champiñones rellenos de cangrejo con queso parmesano

Los champiñones rellenos de carne de cangrejo con especias de Cajún, pimiento y queso parmesano son bastante especiales para las fiestas. Hazlos más festivos usando una combinación de trozos de pimiento rojo y verde en el relleno.

Queso con Pimientos para untar.

El queso de pimiento para untar es una original receta para navidades. No se requiere cocinar para este dip, que sólo toma 15 minutos para prepararlo. Se sirve en una bandeja con galletas o crujientes.

Galletas de cebolla caramelizada

Deliciosas, escamosas y rellenas de cebollas dulces caramelizadas, estas galletas fáciles y elegantes sólo tardan 15 minutos en hornearse. Use un pequeño cortador de galletas para hacerlas del tamaño de un aperitivo y ofrezca mantequilla o queso crema como cobertura.

Panecillos de tocino con queso cheddar


Los bocadillos de queso cheddar con mucho sabor a tocino son un verdadero placer para el público. Las bocanadas se congelan hasta dos meses cuando se guardan en una bolsa hermética para congelar, así que puedes hacerlas con mucha antelación para recalentarlas fácilmente en el horno.

Falafel de remolacha


Estas bolas de falafel de remolacha horneadas en el horno de color rojo brillante causarán una impresión alegre en su mesa de bufé de Navidad. Prepáralas con un día de antelación y guárdalas en la nevera hasta la hora de la fiesta. Sírvalas calientes con la salsa de tahín incluida a un lado.
Molinetes de jamón y queso

Espiral de jamón y queso.

Hechos con masa de pizza refrigerada, estos bonitos molinillos de jamón y queso son rápidos y fáciles de montar. La espiral de jamón salado y queso hace que este simple bocadillo sea un atractivo añadido a tu comida.

Patatas asadas con queso y bacon

Las pieles de patata son un bocadillo de fiesta favorito en cualquier época del año. Añade pimientos rojos cortados en dados al relleno de trozos de queso cheddar, tocino y cebollas verdes, para un aperitivo fácil.

Rollitos de pollo horneados, calientes y picantes

Considera que esta es tu receta esencial para las alitas de pollo de fiesta. Esta sabrosa versión requiere hornearlas, pero las alas se crujen bien por fuera, gracias a una capa de hierbas y harina. Hazlas picantes o suaves ajustando los condimentos, y sírvelas con aderezo ranchero a un lado para mojarlas.

Humus de limón y ajo

El humus de tachado es una delicia, y esta receta con ajo seguro que te hará ganar críticas muy favorables. Para mejorar la presentación, rocíe la salsa con pimentón o comino y un chorrito de aceite de oliva virgen extra de buena calidad.


Huevos diablo con rábano picante

Puedes preparar estos populares huevos endiablados en unos 30 minutos, lo que los hace perfectos para las fiestas. Dale un toque picante a la clásica aplicación para fiestas añadiendo rábano picante y salsa picante al puré de yemas. Cubre con cebollino picado para una bonita presentación.

Pajitas de queso clásicas

Las clásicas pajitas de queso cheddar se pueden disfrutar solas y hacen deliciosos palitos para un plato de queso. Esta fácil receta produce cinco o seis docenas de pajitas de queso que se pueden hacer por adelantado, y congelar hasta 3 meses.

Champiñones rellenos de queso azul

Los champiñones rellenos de queso azul con queso crema y cebollas verdes están cargados de sabor umami. También son bajos en carbohidratos sin migas de pan en la receta. Prepáralos por la mañana, guardándolos crudos en la nevera en una bandeja de hornear para asarlos rápidamente cuando lleguen los invitados.

Crujientes de macarrones y queso

Los bocaditos de macarrones y queso con un crujiente recubrimiento de miga de pan son un gran aperitivo para el clima frío y son una forma limpia de usar los restos de macarrones y queso de tu cena navideña. Asegúrate de hacer suficiente para todos, ya que…